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Les Tomates Technisem : Les Tomates Dures et très Résistantes
Nos produits     Légumes Africains
" Une variété nutritive et ornementale "

Célosie HEMERA

Référence : CEL01


Ce légume-feuilles de la famille des Amarantacées, également appelé " Epinard de Lagos", est très apprécié en Afrique occidentale. Il s'agit d'une ressource potentielle pour améliorer la nutrition.

 

Période de semis : Toute l'année

Période de récolte : Toute l'année

 

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Fiche technique détaillée
 

Célosie HEMERA

Nom scientifique : Celosia argentea L.

DESCRIPTION :

Ce légume-feuilles de la famille des Amarantacées, également appelé " Epinard de Lagos", est très apprécié en Afrique occidentale. Il s'agit d'une ressource potentielle pour améliorer la nutrition.


Période de semis : Toute l'année
Période de récolte : Toute l'année


CARACTERISTIQUES :

PLANTE

. Port érigé

. Peut mesurer jusqu'à 2 m de haut

FEUILLES

. Ovales à lancéolées

. Peut atteindre 20 cm de long et 9 cm de large

. Vert clair à vert moyen

. Tendres

FLEURS

. Très décoratives

. Inflorescences pouvant atteindre 20 cm de long

. Couleur rose

CONSOMMATION

. Feuilles et tiges tendres cuites en soupes, sauces ou ragoûts, à la manière de l'amarante

. Jeunes inflorescences consommées comme condiment

. Haute teneur en micronutriments : fer, vitamines A et C

CONSEILS DE CULTURE

. Semis direct ou en alvéoles

. Cultivable toute l'année

. Résistance à la sécheresse

. Floraison retardée par coupe des parties végétatives tendres